Củ hành tím tăng giá gấp đôi

Những ngày qua, nông dân trồng hành tím ở thị xã Vĩnh Châu bắt đầu vào vụ thu hoạch rộ. Năm nay, người trồng hành tím phấn khởi bởi giá bán thương phẩm cao gấp đôi, năng suất tăng 30% so với năm trước.

Vừa thu hoạch 7.000 m2 hành tím thu về hơn 15 tấn, ông Lý Thăng, 45 tuổi ở xã Vĩnh Hải, cho biết vụ này sản lượng ổn định lại dễ tiêu thụ nên nông dân rất vui. “Với giá bán 25.000-30.000 đồng một kg, sau khi trừ chi phí, tôi lãi hơn 25 triệu đồng mỗi 1.000 m2 trồng hành”, ông Thăng nói.

Theo một số thương lái thu mua củ hành tím Vĩnh Châu, thời tiết thuận lợi giúp chất lượng sản phẩm năm nay rất tốt. Năng suất mặt hàng này bình quân 18-20 tấn mỗi ha, tăng ba đến năm tấn một ha so với vụ trước.

Ông Mã Chí Thọ, Trưởng phòng Kinh tế thị xã Vĩnh Châu, cho biết nông dân thực hiện theo khuyến cáo của ngành chuyên môn trồng rải vụ, liên kết tiêu thụ sản phẩm nên đầu ra tương đối ổn định (không còn tình trạng khó tiêu thụ như những năm trước). Tình hình dịch hại cũng không đáng kể, chi phí đầu tư giảm so với vụ trước, người trồng hành có lợi nhuận cao hơn.

“Với giá bán như hiện tại, trừ chi phí, nông dân có lãi hàng trăm triệu đồng mỗi ha”, ông Thọ nói và cho biết hiện còn khoảng 3.000 ha hành tím chưa thu hoạch.

Vụ 2021, ảnh hưởng Covid-19 khiến tình hình tiêu thụ hành tím Vĩnh Châu khó khăn, giá giảm mạnh còn 5.000-8.000 đồng mỗi kg. Lúc ấy, toàn thị xã đã tồn đọng khoảng 50.000 tấn. Đến năm 2022, tình hình tiêu thụ dần ổn định, giá lên 12.000-17.000 đồng mỗi kg.

Mùa hành tím ở Vĩnh Châu thường kéo dài từ trước Tết Nguyên đán đến hết tháng 3 năm sau. Thời gian xuống giống đến khi thu hoạch 2,5-3 tháng. Hành tím Vĩnh Châu có màu đỏ nhạt hoặc tím, kích thước củ lớn, tép to, thuận tiện trong việc chế biến.

An Minh